2013/02/10

♪遠野町家の雛祭り　今年の雛御膳献立♪

★★第14回遠野町家のひなまつり★★

今年も2月22日（金）から3月3日（日）まで、遠野駅周辺の遠野の

中心市街地において、各商店の店先などに昔からその屋に伝わる

江戸後期からなどの古雛を展示するお祭り「遠野町家のひなまつり」が

開催されます。毎年当ホテルでも、因んだ「雛御膳」を販売しております。

”遠野の古雛見て、雛御膳食べにおでってくなんせ～(^_^)/”

町屋マップアドレス：http://www.tonojikan.jp/news_pdf/1359690757.pdf

遠野市観光協会アドレス：http://www.tonojikan.jp/

～今年の献立～

食前酒　　　自家製　甘酒

膳　菜　　　三種　早採り山菜浸し・蛍烏賊・若布・分葱・辛子酢味噌、ラム時雨煮、白滝人参シリシリ風

造　里　　　鯛そぎ作り　わらび手針魚　葉山葵

焼　肴　　　鱒残雪焼き　雪洞金柑・虎豆・空豆蜜煮・蕗の薹味噌・ひなあられ

蒸し鉢　　　蕎麦粉茶碗蒸し

油　肴　　　蛤　白魚カダイフ揚　筍・葱の芽白煎揚げ

食　事　　　花寿司　錦糸

留　椀　　　白玉　芋茎

甘　味　　　善ざい　焼餅

〇販売価格　2,000円（サ税込）　1日限定30食

〇1Fレストラン銀杏　AM11：30～13：30LO（14：00CLOSE）

（仕入状況により多少変わる場合がございます）

写真は雛御膳イメージです